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固體飲料滅菌設備殺菌中用的什么新方法

作者:   發布時間:2020-11-23 10:11:55   瀏覽量:

固體飲料滅菌設備殺菌中用的什么新方法
固體飲料滅菌可以采用一種新方法,“過熱蒸氣”。
過熱蒸氣穿透力強,能夠將大腸桿菌、霉菌、酵母菌、雜菌等等的數量降到規定要求。原材料是水,所以不會造成污染,對人身體也無害。這種瞬時滅菌設備可以快速升溫,3-10s,粉末出來之后快速降溫,不用自然等待冷卻。過程不加水,不會結塊。平均1min/次,目前一天大量在300kg/h。設備清洗維護也很方便,用布擦拭就可以了。
固體飲料滅菌是指:以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其它配料為原料,加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經沖溶后飲用的制品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便,適用于保存,沖服簡便,別具風味。
粉體滅菌設備具有故障自動檢索和提示功能
主體為臥式矩形夾套結構。內室采用304不銹鋼材料,內壁表面拋光處理,易清洗,抗腐蝕,經久耐用。制作符合I類壓力容器產品嚴格的質量和安全標準。
粉體滅菌室在無汽狀態下與夾套同時預熱,既有利于冷空氣的排除,又縮短了設備運行準備周期。
消毒車設計獨特,多層分盤裝藥,既能限度地利用粉體滅菌室內空間,又能實現滅菌和干燥效果。
密封門采用鉗齒嚙合結構,電動升降開關,壓縮空氣反密封,并裝有安全聯鎖裝置、手動開啟裝置、雙門互鎖裝置。門機構安全可靠,靈活省力,操作方便。
密封圈選用彈性良好,可耐200℃高溫的硅橡膠材料,持久耐用。
固體飲料滅菌

雙門密封嚴格隔離菌區和無菌區,防止了區間交叉污染。
粉體滅菌采用液環式真空泵,多次強制抽出滅菌室內空氣,同時多次注入飽和蒸汽,使粉體滅菌過程徹底,時間短,干燥效果良好
上機位選用觸摸式人機界面,工作狀態直觀,操作簡便;下機位選用工業可編程控制器,對整個工作過程實行自動化控制,正確可靠,并實時記錄打印所需參數。
具有故障自動檢索和提示功能。
固體飲料滅菌全過程中雙路溫度全部參與控制,程序帶有全自動診斷功能,能自動校正程序,無故障自動運行。歡迎致電。

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